41岁的罗女士，平常身体很好，但是在今年体检的时候，意外发现血压偏高，本以为是偶然性，但是连续测量了半个月的血压，发现自己确实血压偏高。罗女士十分不解，自己平常好好的，血压怎么上去的，于是，她找到医生一探究竟。
经过一系列询问，医生告诉罗女士，长时间吃重油重盐的食物，工作压力过大，熬夜喝酒都是造成血压过高的原因。
现代社会肥胖人口增加、饮食习惯差、工时长及欠休息等因素，均让高血压有年轻化趋势，甚至多人根本不知道自己有高血压，每天还是把重油重盐的食物吃下肚。因为，除非经常量测血压，否则高血压很可能没有任何症状，而且即便有自觉症状，也因症状不具特异性，因此，很容易被忽略。对高血压患者来说，「吃食物」和「吃药物」，是控制血压最重要的关键，由此可知，吃和高血压的关系密切。
那么高血压是怎么吃出来的呢？
1.吃得太咸
美国国际预防高血压会议第7次会议报告（JNC7）提出，每日钠总摄取量不超过2.4克，换言之，每日摄取的食盐应控制在6公克以内，由于天然食物中很多已含钠盐，所以，在食物调味添加的盐分应减量。
因为摄取过多的钠，会增加水分在体内滞留，循环血量一旦增加，血压就会上升，且增强交感神经的反应性，导致血压攀升。所以，要预防高血压，饮食应该保持清淡，不要吃重咸。
2.饱和脂肪酸吃太多
研究分析发现，将食物中的脂肪总量减少，尤其是饱和脂肪酸，对于降低血压的效果最为显著。在选择食物种类方面，可以增加蔬菜、水果、低脂食物、坚果类以及谷类等食物的摄取，尽量避免高脂食物及甜食、零食等，肉类方面则以鱼类、白肉取代红肉。
3.吃得太多
早有研究证实，体重每减轻10公斤，可以降低收缩压5~20mmHg。而要健康减重，不外乎多运动以及饮食控制，改变饮食习惯对血压值的影响很大，但也是最难做到的。但是其实能改善前述的几项饮食习惯缺点，对体重控制就很有帮助，进而可以预防高血压上身。
4.抽烟喝酒
抽烟会使血压上升，还会造成心血管方面的伤害。
有研究指出，适度且适量喝酒，可以降低冠状动脉心脏病风险，所以，有人为了预防心脏病，开始喝酒保健，但却忽略了「适量」的问题，还有经常性的过量饮酒，反而容易使血压上升，因此，喝酒的「量」相当重要。而正在服用降血压药物的人，若是大量饮酒，也可能会使治疗无效。
5.压力大
高血压年轻化趋势正在加重，主要与年轻人不良的生活作息有关。本来工作压力就很大，如果再伴随着抽烟、饮酒、熬夜等，就会促使血压升高，患上高血压。所以应该合理安排自己的作息时间，不要沾染不良的生活习惯，尽量杜绝熬夜现象，才能让自己保持健康的身体。
本就处在一个压力大的社会环境里，还不注意保持良好的生活习惯，那么，可能不止有高血压，还会增加更多疾病发生的几率。那怎么看自己有没有高血压呢？建议在自己家中备一个电子血压计，日常监测数据，一个血压计，一家人能用，不止是为自己，也是为家人的健康着想。