一周舆情综述
10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后,引发食物中*,用餐9人陆续全部死亡。官方最初通报初判系*曲霉素引起的食物中*事件,媒体报道突出食材在冰箱冷冻一年,引发了公众对冰箱长时间保存食物不安全的担忧。但很快官方的初判结果遭到专家质疑。最后,官方通报称系椰*假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中*。国家卫生健康委等相关部门开展米酵菌酸相关知识的科普,自制食品的食品安全问题受到