石榴是我们大家非常喜欢吃的一种果实，尤其每年的仲秋节前后是石榴成熟的季节，大量的石榴上市，在各大超市、大街小巷的街头，都有卖石榴的，*橙橙红彤彤的石榴看着就让人心情愉快，味道酸酸甜甜，更是欲罢不能。在中国传统文化中视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解*、平肝、补血、活血和止泻功效，适合*疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
石榴树也可以全身都是宝贝，在中药材中，石榴叶具有收敛止泻；角*杀虫的功效。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣。石榴花用于治疗鼻衄，中耳炎，创伤出血。石榴根可用于杀虫，涩肠，止带。治蛔虫、绦虫，久泻、久痢，赤白带下等症状。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。
石榴虽然营养价值丰富，但不宜多吃，更不易与下列食物同吃：1、不宜与西红柿同吃，如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的。2、不宜与螃蟹同吃，螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、不宜与西瓜同吃，石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。4、不宜与土豆同吃，石榴和土豆一起吃会引起中*。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解*。5、不宜与海参同吃，海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。6、不宜与红萝卜同吃，因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。